ร้านอาหาร Mr Chow ที่ Caesars Palace กำลังปิดประตู
ตั้งแต่วันที่ 17 พฤษภาคม การจองโต๊ะออนไลน์สำหรับร้าน Mr Chow ที่ Caesars Palace จะไม่ได้รับการตอบรับอีกต่อไป ซึ่งเป็นการเริ่มต้นขั้นแรกสำหรับการปิดร้านอาหารที่มีชื่อเสียงนี้
Mr Chow เปิดร้านมาเป็นเวลา 10 ปี และได้บริการอาหารที่หรูหราที่สุดในร้าน
ประวัติความเป็นมาของ Mr Chow
Mr Chow ไม่ได้สร้างเมนูอาหารที่หรูหราขึ้นมาในที่ที่เดียว จริงๆ มันมีประวัติศาสตร์ที่ยาวนานกว่านั้น เมื่อ Michael Chow ลูกชายของ Zhou Xinfang ผู้เป็นแม่ทัพศิลป์เพกินที่สวมควัน ได้เปิดร้านครัวเป็นที่แรกในลอนดอนในปี พ.ศ. 2511
ในปี 70 ร้านที่ได้รับความนิยมขยายตัวไปสู่สหรัฐอเมริกา โดยร้านแรกในประเทศเปิดให้บริการในปี พ.ศ. 2517 ที่ Beverly Hills, California บางในลูกค้าที่มีชื่อเสียงของร้านได้แก่ Clint Eastwood, Eartha Kitt, Billy Wilder, Anjelica Huston และอีกหลายคน
ในช่วงเวลาหลาย ๆ ทศวรรษที่ผ่านมา ร้าน Mr Chow ขยายสาขาต่อไปไปยังเมืองต่าง ๆ ในสหรัฐและต่างประเทศ ในที่สุดในปลายปี พ.ศ. 2558 Caesars Palace ก็เป็นโฮสต์สำหรับร้านระดับชั้นนำนี้ โดยมีการเข้ามาร่วมงานจากบุคคลที่มีชื่อเสียงหลายคน
ความสุขของลูกค้า
ร้านอาหารที่มีการบริการอาหารที่หรูหรา เช่น Mr Chow เป็นสถานที่ที่ลูกค้าทั้งคนไทยและชาวต่างชาติสามารถมาพบกันและสนุกสนานร่วมกัน ไม่ว่าจะเป็นการพนัน การเดิมพัน หรือคาสิโน ที่ Caesars Palace
ความทรงจำที่ดีที่ลูกค้าได้รับจากการเข้าไปในร้าน Mr Chow จะยังคงอยู่ไว้ในใจตลอดไป แม้ว่าร้านจะปิดประตูลงไปในไม่ช้า แต่ความหรูหราและบรรยากาศที่อบอวลของร้านนี้จะยังคงอยู่ในความทรงจำของผู้เข้าชมตลอดไป
ในขณะนี้ ยังไม่มีรายละเอียดที่ชัดเจนเกี่ยวกับว่า Mr Chow จะถูกแทนที่ด้วยอะไรหลังจากปิดร้าน แต่การตัดสินใจนี้อาจจะมีส่วนสำคัญกับอุตสาหกรรมการบริการอาหารใน Las Vegas
การเปลี่ยนแปลงในอุตสาหกรรมการบริการอาหารในลาสเวกัส
การปิดร้าน Mr Chow ที่ Caesars Palace เป็นเพียงเรื่องเล็กเกินไปในอุตสาหกรรมการบริการอาหารในลาสเวกัส ที่มีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา เนื่องจากเมืองนี้เป็นจุดหมายปลายทางสำคัญสำหรับนักท่องเที่ยวทั้งจากทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นนักพากย์ดัง นักกีฬา หรือนักธุรกิจชื่อดัง ที่มักมาพักผ่อนและลงทุนในเมืองนี้
การปิดร้าน Mr Chow อาจเป็นโอกาสสำคัญที่จะเปิดโอกาสใหม่ให้กับร้านอาหารอื่น ๆ ที่ต้องการเข้ามาเสริมช่องว่างในตลาดอาหารลาสเวกัส โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่การท่องเที่ยวเริ่มคืนสู่สภาวะปกติหลังจากการล็อคดาวน์เนื่องจากสถานการณ์โรคระบาด
การเดิมพันและคาสิโนที่ Caesars Palace
นอกจากการเป็นจุดหมายปลายทางสำคัญสำหรับการบริการอาหารระดับพรีเมียม เซี่ยนสวย และหรูหรา ที่ Caesars Palace ยังเป็นที่นิยมสำหรับกิจกรรมการเดิมพันและคาสิโนอีกด้วย ที่นี่เป็นที่ตั้งของหนึ่งในคาสิโนที่ใหญ่ที่สุดในเมืองลาสเวกัส ที่นักพนันทั่วโลกต่างก็มุ่งหน้ามาที่นี่เพื่อสัมผัสประสบการณ์การเดิมพันที่ไม่เหมือนใคร
การปิดร้าน Mr Chow อาจส่งผลต่อภาพลักษณ์ของ Caesars Palace ในด้านการบริการอาหาร แม้ว่าจะยังมีร้านอื่น ๆ ที่ยังคงเปิดให้บริการ แต่การสูญเสียร้านอาหารที่มีชื่อเสียงอาจส่งผลกระทบต่อภาพลักษณ์รวดเร็วได้
ด้วยเหตุนี้ การดำเนินธุรกิจในอุตสาหกรรมการบริการอาหารและคาสิโนในลาสเวกัสต้องการสร้างสรรค์และปรับปรุงตนเองอยู่เสมอ เพื่อรักษาฐานลูกค้าที่มีอัตราการกลับมาใช้บริการสูงสุด และให้ประสบการณ์ที่ดีที่สุดแก่ผู้ที่มาเข้าร่วมสนุกกับกิจกรรมการพนันและคาสิโนที่ Caesars Palace
